Ενημερωτική ομιλία από σεφ

Την Τρίτη 22/3/2022 υποδεχτήκαμε στο χώρο μας έναν καταξιωμένο σεφ από την περιοχή μας, τον κ. Βλαχόπουλο Αντρέα. Με πάνω από 25 χρόνια υπηρεσία στο χώρο, στα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας και σε πεντάστερα ξενοδοχεία της Κέρκυρας, ήταν ο κατάλληλος άνθρωπος να μας μυήσει στο χώρο της γεύσης. Οι εκπαιδευόμενοι άκουσαν με ενδιαφέρον τις πληροφορίες που τους έδωσε για τον τρόπο που μπορεί κάποιος να σταδιοδρομήσει σε αυτό το χώρο. Στη συνέχεια του έθεσαν τις ερωτήσεις τους σχετικά με την ταξινόμηση των μαγείρων, τις εργασίες που αναλαμβάνει ο κάθε μάγειρας ανάλογα με το επίπεδό του, τη διαφορά εστιατορίων και ξενοδοχείων, κλπ. Ολοκληρώσαμε την όμορφη αυτή ενημέρωση με ένα εξαιρετικό κέρασμα που είχε ετοιμάσει μία από τις εκπαιδευόμενες του σχολείου. 

Φωτογραφικό υλικό από τη συνάντηση μπορείτε να δείτε εδώ.

Ετικέτες :
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Εορτασμός 25ης Μαρτίου Τσικνοπέμπτη 2020 »